Operacje bariatryczne znacząco wpływają na budowę i funkcjonowanie żołądka, zmieniając jego objętość w celu ograniczenia ilości przyjmowanego pokarmu. Sprawdź, jak długo trwa gojenie żołądka i jak wspomóc ten proces.
Operacje bariatryczne i ich wpływ na żołądek
Każda operacja bariatryczna wpływa na wielkość żołądka i jego funkcjonowanie, jednak w nieco innym zakresie. Najczęściej wykonywane zabiegi to:
- Rękawowa resekcja żołądka (gastric sleeve) – polega na usunięciu około 75-80% objętości żołądka. Zmniejsza to jego pojemność i powoduje szybsze uczucie sytości poposiłkowej bez dużego wpływu na proces trawienia i wchłaniania.
- Bypass żołądka (gastric bypass) – polega na połączeniu niewielkiej części żołądka bezpośrednio z jelitem cienkim z jednoczesnym ominięciem reszty żołądka i części jelita. W efekcie dochodzi do zmniejszenia objętości żołądka oraz procesów trawienia i wchłaniania.
Operacje bariatryczne powodują więc zmianę objętości żołądka, co przekłada się na spożywanie mniejszych posiłków, mniejszej liczby kalorii oraz stopniową utratę masy ciała. Ingerencja w strukturę tego narządu, podobnie jak każda interwencja chirurgiczna, może powodować określone skutki uboczne i powikłania, które wymagają odpowiedniego postępowania po zabiegu.
Proces gojenia się żołądka po operacji bariatrycznej – ile trwa?
Ile goi się żołądek po operacji bariatrycznej? Proces ten odbywa się stopniowo. Aby wszystko przebiegło pomyślnie i bez komplikacji niezbędne jest zaangażowanie zarówno zespołu medycznego, jak i samego pacjenta. Można przyjąć, że gojenie żołądka po operacji bariatrycznej trwa ok. 6-8 tygodni. W tym czasie bardzo ważne jest przestrzeganie zaleceń dietetycznych, aby dać organizmowi czas na adaptację do nowej objętości żołądka i funkcjonowania całego przewodu pokarmowego.
Jak wspomóc gojenie się żołądka po operacji bariatrycznej?
Najważniejszą metodą wspomagającą gojenie się żołądka po operacji bariatrycznej jest stosowanie odpowiedniej diety zgodnie z zaleceniami dietetyka. Edukację w tym zakresie warto przejść jeszcze przed operacją, aby bezpośrednio po zabiegu zalecenia nie były dużym zaskoczeniem i obciążeniem.
Zalecenia dietetyczne wspierające gojenie się żołądka
Fazy gojenia żołądka i rozszerzania diety po operacji bariatrycznej można opisać następująco:
- Pierwsza faza (pierwsza doba po operacji): Pierwsza doba po zabiegu jest bardzo ważna i wymaga dużej uważności ze strony pacjenta, aby nie zaburzyć pierwszej fazy gojenia żołądka. Ta faza polega na unikaniu pokarmów stałych, aby oszczędzić żołądek i nie naruszać początkowych procesów gojenia się tkanek. Bardzo ważne jest też nawodnienie.
- Faza druga (dieta płynna): trwa ok. 10-14 dni. Podczas tego etapu należy spożywać posiłki w formie płynnej np. jogurty naturalne, lekkie koktajle, buliony. Bardzo ważne jest powolne jedzenie, w spokojnej atmosferze i zaczynanie od małych porcji. To czas, w którym Twój żołądek i cały organizm przyzwyczajają się do pracy na nowo. Posiłki płynne umożliwiają nawodnienie i odżywienie bez nadmiernego obciążania żołądka i rany pooperacyjnej. Są stosunkowo szybko trawione i wchłaniane, dzięki czemu nie zalegają długo w przewodzie pokarmowym i nie stymulują nadmiernie jego pracy.
- Faza trzecia (dieta papkowata): trwa ok. 14 dni. W tej fazie należy stopniowo rozszerzać dietę o posiłki mające konsystencję musów i purée. Dobrze sprawdzają się zupy typu krem, musy owocowe i pasty warzywne. Taka forma posiłków umożliwia dalszą adaptację przewodu pokarmowego do zmian po operacji bariatrycznej, a jednocześnie pozwala na większą różnorodność w diecie.
- Faza czwarta (dieta miękka): trwa od 2 do 4 tygodni. To etap, w którym możesz sobie pozwolić na nieco bardziej urozmaicone produkty. Dozwolone są m.in. gotowane warzywa, miękkie owoce, chude mięso, jajka. Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami diety lekkostrawnej i niewielkie objętościowo. Dzięki temu będą w dalszym ciągu wspierały gojenie żołądka i odbudowę jego funkcji.
- Faza piąta (dieta stała, docelowa): to ostatni etap, w którym żołądek jest już niemalże wygojony, a organizm zaadaptowany do zmian. Można stopniowo wprowadzać pokarmy stałe, jednak wciąż bardzo ważna jest mała objętość posiłków, dokładne, powolne przeżuwanie oraz unikanie ciężkostrawnych produktów. Mimo że to ostatnia faza, warto pozostawać w kontakcie ze swoim dietetykiem, aby na bieżąco omawiać wszystkie zmiany w samopoczuciu i diecie oraz mieć pewność, że wszystkie działania są bezpieczne i skuteczne.
Czego unikać, aby nie zaburzać gojenia się żołądka po operacji bariatrycznej?
Poniżej znajdziesz listę produktów, które mogą negatywnie wpływać na proces gojenia się żołądka. Ich wprowadzenie do diety konsultuj ze swoim lekarzem i dietetykiem.
- Napoje gazowane,
- Produkty smażone,
- Żywność wysokoprzetworzona,
- Dania typu fast-food,
- Alkohol,
- Słone, słodkie i pikantne pokarmy.
Warto wspomnieć też o aktywności fizycznej. Jest ona niezwykle ważna z punktu widzenia skuteczności operacji bariatrycznej, zmniejszenia ryzyka powikłań i poprawy zdrowia metabolicznej. Jej wprowadzenie powinno jednak odbywać się stopniowo oraz w porozumieniu z lekarzem. Zbyt szybkie podjęcie zbyt intensywnej aktywności może zaburzyć procesy gojenia.
Sprawdź, co jeść po resekcji żołądka.
Higiena jedzenia jako czynnik wspomagający gojenie żołądka po operacji bariatrycznej
Po operacji bariatrycznej ważne jest nie tylko to, co jesz, ale również jak to jesz. Posiłki warto jeść powoli, w spokojnej atmosferze, bez zbędnych rozpraszaczy. Dzięki temu pokarm, który trafia do żołądka, jest już wstępnie nadtrawiony i dobrze rozdrobniony w jamie ustnej. Połykanie dużych kęsów, niedokładne przeżuwanie, łapczywe jedzenie mogą nadmiernie obciążać żołądek, powodować dyskomfort i zaburzać procesy trawienne.
Ile czasu goi się żołądek po operacji bariatrycznej — podsumowanie
Gojenie żołądka może trwać kilka tygodni. Warto podzielić ten proces na kilka faz, w trakcie których dieta będzie stopniowo rozszerzana zgodnie z możliwościami i tolerancją organizmu. Proces gojenia żołądka po operacji bariatrycznej wymaga etapowej zmiany diety od płynnej, przez miękką, aż do stałej, przy delikatnym obciążaniu żołądka i bieżącym monitorowaniu reakcji organizmu. Bardzo ważne jest też przestrzeganie podstawowych zasad higieny jedzenia.
Źródła:
- Wnęk D. Otyłość – przyczyny i konsekwencje, https://www.mp.pl/pacjent/dieta/odchudzanie/wprowadzenie/290855,otylosc-przyczyny-i-konsekwencje
- Recovering from weight loss surgery, https://www.nhs.uk/tests-and-treatments/weight-loss-surgery/recovering/
